Kostens betydning for lungekræft
Kost og ernæring har stor betydning for sundheden, og meget tyder på, at det påvirker risikoen for at udvikle kræft. Lungekræft er en af de mest udbredte kræftformer i Danmark, og derfor undersøger forskere på Syddansk Universitet nu kostens indvirkning på denne kræftform. Sundhedsdonationer har støttet projektet.
Lungekræft er den type kræft, der optræder hyppigst på verdensplan med næsten to millioner nye tilfælde hvert år. I Danmark bliver cirka 5.000 personer diagnosticeret om året. Lungekræft er den mest dødelige form for kræft og udgør næsten en fjerdedel af alle kræftdødsfald, hvilket er mere end prostata-, bryst- og tyktarmskræft tilsammen. Desuden har Danmark den højeste andel af lungekræft blandt kvinder i verden.
"Lungekræft forbliver en af de største sundhedsudfordringer i Danmark og verden over. Med dette projekt ønsker vi at forstå, om noget så simpelt som, hvad vi spiser, kan have en målbar indvirkning på sygdommen. Hvis vi lykkes, kan dette åbne op for nye, overkommelige og tilgængelige måder at hjælpe med at reducere tilfældene af lungekræft," siger projektleder Paolo Ceppi fra Syddansk Universitet.
Grundlag for fremtidige ernæringsråd
"Kost og ernæring spiller en central rolle i vores liv, da det i vid udstrækning kan have indflydelse på vores grundlæggende stofskifte og sundhed og i stigende grad betragtes som en stor risiko for udvikling af kræft," fortæller Paolo Ceppi og fortsætter:
"Nogle undersøgelser har vist en uventet sammenhæng mellem antioxidanter og lungekræft. Dog er analysen af sammenhængen mellem fødevareindtag og risikoen for at udvikle eller fremskynde udviklingen af en aggressiv form for lungekræft stadig mangelfuld. Derfor har vi oprettet et laboratorium, hvor vi effektivt kan studere lungekræft hos mus."
Dataene fra forsøget vil gøre forskerteamet klogere på, hvordan ernæring påvirker kræft og dermed inspirere til fremtidig epidemiologisk, biokemisk og farmakologisk forskning i forebyggende medicin og folkesundhed.
Målet er at generere solid videnskabelig viden, der kan danne grundlag for praktiske ernæringsråd til personer med høj risiko for lungekræft, fx rygere, tidligere rygere eller personer, der er udsat for radon – samt til patienter, der allerede er diagnosticeret. Ved at forbinde ernæring og lungekræftbiologi er håbet at kunne tilbyde nye muligheder for forebyggelse og forbedret patientpleje.
Status for projektet
Forskningsprojektet løber indtil udgangen af 2025, og det er nu nået til analysefasen.
"I vores projekt bruger vi en avanceret eksperimentel model af lungekræft, der giver os mulighed for at studere sygdommen i detaljer. Vi har nu testet næsten alle de forskellige diæter, der var planlagt i undersøgelsen, fx kost med mange kulhydrater eller meget protein, og vi er i gang med at analysere resultaterne. Disse analyser vil hjælpe os med at forstå, om visse kostmønstre eller næringsstoffer kan påvirke væksten af lungetumorer, spredning og overlevelse," fortæller Paolo Ceppi.
"danmark" giver tilbage til Danmark
Sygeforsikringen "danmark" donerer en del af sit investeringsoverskud til sundhedsfaglige projekter og har støttet dansk sundhedsfaglig forskning, forebyggelse og oplysning siden 2020 for at hjælpe med at forebygge sygdomme og forbedre behandlingen af dem.
Sundhedsdonationer kommer fra investeringsoverskud og berører ikke selve forsikringen, hvor medlemmerne af “danmark” samlet set får minimum 90 procent af kontingentet retur som tilskud.